Ayam kecap dan telur kecap favorit keluarga kami, rasanya sangat lezat, gurih dan manis, sekali masak 2 menu sdh tersaji… cobain yuk…
Bahan
1 ekor ayam potong2, lumuri dengan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, goreng setengah matang
6 butir telur rebus, kupas
bumbu halus
1/2 bwg merah besar, 4 bwg merah kecil (8 -10 kalo pake bwg merah kecil semua), 5 bwg putih, blender
1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 1 serai, geprek
1/2 bwg bombay yg besar, iris
1 tomat besar potong 4
3-4 daun jeruk, buang tulang daunnya
merica 1sdt
garam secukupnya
kecap manis 3-4 sdm
air secukupnya
cabe hijau utuh 4-6 sesuai selera
source