video resep : MEMASAK NASI BUKHORI – NASI KEBULI – ENAK, ANTI GAGAL DENGAN NASI BASMATI INSTAN



Bahan:
1 pack Nasi Basmati Instant (rasa Bukhori, Kebuli, Mandhi, Kabsah, Biryani)
500gr daging sapi/ayam/kambing (sesuai selera)
1 butir bawang bombay cincang halus
5 siung bawang putih cincang halus
8 sdm minyak untuk menumis
450ml air

Cara Membuat:
Cuci beras, masukkan ke panci rice cooker.
Tumis bawang bombay, bawang putih dengan 6 sendok makan minyak goreng sampai layu. Masukkan bumbu rempah, tumis sampai harum.
Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu, tambah air secukupnya sampai daging terendam.
Tutup wajan sampai daging matang/empuk. Setelah matang, matikan api.
Masukkan tumisan daging yang sudah matang ke panci rice cooker. tambahkan air sampai kira2 sebanyak 450ml (ukuran air untuk menanak nasi normal).
Aduk rata, dengan ditambah 2 sendok makan minyak dan masak di rice cooker sampai matang.
Setelah matang, tambahkan kismis dan aduk aduk kembali dan siap disajikan.
Bisa ditambah dengan pelengkap bawang goreng, emping dan acar untuk menambah rasa 🙂

source

Leave a Comment