video resep : Cara Membuat Kue Putri Mandi Sederhana-Resep



Resep Kue Putri Mandi Sederhana

Bahan membuat Adonan Kulit:
garam: 1/4 sdt
pewarna hijau (memakai air daun suji)
gula pasir 2 sdm
santan cair: 125 ml
tepung ketan: 200 gr
tepung kanji/sagu: 50 gr

Bahan membuat Isi Enten Kelapa:
air: 100 ml
daun pandan: 2 lembar, potong masing-masing 5 cm
kelapa muda: 1/2 butir, parut kasar memanjang
gula merah: 150 gr, iris halus
garam: 1/8 sdt

Bahan membuat Kuah/ Saus Santan Kental:
tepung beras: 100 gr
tepung maizena 50 gr
daun pandan: 2 lembar , sobek, buat simpul
garam: 1 sdt
santan: 500 ml, dari 1 butir kelapa

Cara membuat Kue Putri Mandi:

Langkah awal untuk Isi Enten Kelapa: anda bisa masaklah seluruh bahan isi dengan api yang kecil sembari diaduk hingga kering. Lalu angkat,dan kemudian bagi menjadi tiga puluh bulatan. Kemudian sisihkanlah.
Dan untuk Kuah/ Saus Santan Kental: lalu masak seluruh bahan kuah dengan api kecil sembari diaduk hingga mendidih.dan angkat dan sisihkanlah.
Kemudian untuk Bahan Adonan Kulit: lalu campurkan dan uleni seluruh bahan adonan kulit (selain pewarna) sembari tuangkan santan cair sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Dan bagilah adonan menjadi dua bagian,lalu lantas barulah diberi pewarna hijau serta merah. Dan bulatkanlah tiap-tiap warna adonan menjadi bola-bola kecil sejumlah lima belas butir. Kemudian pipihkan, dan beri isi enten kelapa pada adonan, lanjut tutup lalu bulatkan kembali.
Dan kemudian, rebus di dalam air yang mendidih hingga menjadi matang dan terapung. Angkat lalu tiriskan.
Dan sajikan setelah disiram saus santan kental.

Demikianlah akhir dari kami semoga resep ini bermanfaat bagi anda.
Mohon di LIKE dan di SUBSCRIBE ya,,, terimakasih

by http://banyuwangidiscovery.blogspot.co.id/
IG:discoverybanyuwangi


BBM : 5b3dcfe8
Video DB =
= https://www.youtube.com/channel/UC8a9…
Video Kuliner Bwi =
https://www.youtube.com/channel/UCtAfLOKm-4Ac-vE72bcydDQ
http://discoverybanyuwangi.blogspot.com/
Lintank Ternak,Shop ,Ps3,Cell,Net & Truk
Jual Ayam Kalkun-Ketawa,Matrial Pasir ,Batu dll
Call=081358222229

source

Leave a Comment