video resep : AYAM KECAP KERING || Bongkar Rahasia Resto NONA Merauke



Hallo kawan kawan salam sehat😊
Salam hangat dari HOLLAND😃
hari ini kita masak ayam kecap kering ala resto
ini cara masak yg saya pelajari tehnik dan metodenya
sewatu les chainis resto
ini masak buat jualan selasa sy 30 portie dsn jugs mini ste buat 40 tusuk😊😃
video saya pisah yah
semoga bermanfaat kawan kawan
selamat mencoba😃😊🙏🏼

recep buat per 1 kg
Bahan:
1 kg daging ayam
3 buah banwang putih( 1 sdt bawang putih bubuk)
1/2 sdt merica
garam secukupnya
gula sesuai selera
1 sdm light soya souce
1 sdm atau lebih dark soy souce(kecap hitam)
1 sdm tapioca
bahan tumis:
2siung bawang putih
1 biji bawang bombay
1 buah lombok besar
daun pray secukupnya
sedikit merica
1 sdt saustiram
1 sdm light soya souce
1 sdm dark soy sauce
gula garam secukupnya
kecap manis sesuai selera

#vloggerindonesia
#indonesiakuliner

source

Leave a Comment