insta resep Soto Santan Kediri⁣ ⁣ ________________________________⁣⁣⁣ Pencet love dulu yaaa…


Soto Santan Kediri⁣

________________________________⁣⁣⁣
Pencet love dulu yaaa…

Soto Santan Kediri⁣

________________________________⁣⁣⁣
Pencet love 💖 dulu yaaa 🥰⁣⁣⁣
FOLLOW @resepmasak.mama⁣⁣
FOLLOW @resepmasak.mama⁣⁣
________________________________⁣
⁣ ⁣ ⁣

Oleh @dapoersikoko .⁣

Bahan:⁣
1/2 ekor ayam (sy pake ayam horn)⁣
200 ml santan⁣
2 btg serai, memarkan ⁣
1 ruas lengkuas, memarkan ⁣
1 lbr daun salam ⁣
2 lbr daun jeruk purut ⁣
1 sdm gula merah ⁣
2 sdm kecap manis ⁣
Gula, garam, merica secukupnya⁣
.⁣

Bahan Halus:⁣
6 btr bawang merah⁣
4 btr bawang putih⁣
2 ruas kunyit ⁣
1 ruas jahe⁣
2 ruas kencur⁣
2 btr kemiri ⁣
1/2 sdt ketumbar bubuk⁣
.⁣

Pelengkap:⁣
Telur rebus⁣
Kacang tanah goreng⁣
Cabe rawit rebus⁣
Irisan kubis⁣
Irisan daun bawang ⁣
Bawang goreng ⁣
Jeruk nipis⁣
.⁣

Cara Membuat:⁣
1. Bersihkan ayam, sisihkan.⁣
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut sampai harum. Masukkan santan, gula merah, kecap manis. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.⁣
3. Masukkan ayam. Rebus selama 45 menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.⁣
4. Keluarkan ayam dari kuah, tiriskan. Lalu goreng dan suwir2.⁣
5. Tata ayam suwir di atas nasi bersama bahan Pelengkap. Siramkan kuah soto di atasnya.⁣







@prilaga #resepmasakanrumahan #resepindonesia #resepsoto #sotoayam #sotobetawi #resepsotobetawi #resepsotoayam #soto #resepsedap #resepsederhana #reseppraktis



Source

Leave a Comment