insta resep Soto ayam by Bahan: . ♡ Daging ayam 250gr ♡ Ceker ayam 250gr ♡ Bawang putih 7s…


Soto ayam by

Bahan:
.
♡ Daging ayam 250gr
♡ Ceker ayam 250gr
♡ Bawang putih 7s…

Soto ayam by @ummughanii

Bahan:
.
♡ Daging ayam 250gr
♡ Ceker ayam 250gr
♡ Bawang putih 7siung
♡ Bawang merah 5siung
♡ Kemiri 3btr
♡ Kunyit 1ruas
♡ Jahe 2cm
♡ Ketumbar halus 1sdt
♡ Lada bubuk 1/2sdt
♡ Serei 1btg
♡ Daun jeruk 3lbr
♡ Daun bawang 2bh
♡ Garam secukupnya
♡ Gula pasir secukupnya
♡ Penyedap rasa secukupnya

Bahan pelengkap:
.
♡ 1buah Kentang di bagi 4 bagian iris tipis2 kemudian goreng garing
♡ Kecambah
♡ Seledri potong kecil2
♡ Daun Kol (kubis)iris tipis2
♡ Soun rebus
♡ 1 buah Tomat iris tipis2
♡ 1 buah Jeruk nipis
♡ Bawang goreng
♡ Tempe goreng
.
Cara Membuat:
.
♡ Rebus daging ayam dan ceker sampai mendidih lalu ganti airnya dan rebus lagi
♡ Goreng bumbunya (kunyit, jahe, bwang merah, bwang putih, kemiri) goreng sampai kekuningan
♡ Lalu haluskan bumbu yg di goreng tadi, tambahkan garam, lada bubuk, ketumbar, kemudian uleg sampai halus
♡ Geprek sereinya lalu masukkan dalam rebusan ayam beserta daun jeruknya
♡ Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam
♡ Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa
♡ Angkat dan tiriskan daging ayam (untuk suwiran) sisihkan
♡ Masak hingga matang dan terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng
♡ Goreng daging ayam yg di tiriskan tadi kemudian suir2
♡ Soto siap di hidangkan dengan pelengkapnya

#foodlover#foodphotography #food #homemadefood #homecooking #cooking #sukamasak #doyanmasak #resepcooking #berbagiresep #resepmasakan #makananenak #maincourse #ykmk_2014recipes #ykmk_2014 #masakanrumahan #homemade #makananrumah #makananenak #makananhalal #makanankhasjawatimur#hobimasak#sotoayam#resepsotoayam#sotoayamenak



Source

Leave a Comment