insta resep Sayur Asem Ini favourite keluarga ku neh.. Jangan lupa temen2 ya harus ada samb…


Sayur Asem
Ini favourite keluarga ku neh.. Jangan lupa temen2 ya harus ada samb…

Sayur Asem
Ini favourite keluarga ku neh.. Jangan lupa temen2 ya harus ada sambal terasi, Ikan asin, tempe Dan Tahu goreng… Alamat gagal diet punya deh.. Soalnya ga cukup nasi 1 piring hihihi… Bumbu dihaluskan:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 bh kemiri
3 bh Cabe merah besar buang biji
2 sdm udang kering, rendam bentar
2 sdm terasi bangka yg sdh disangrai

Bahan2 :
Labu siam, nangka muda, jagung manis, Kacang panjang, Daun Melinjo, Melinjo, asam kandis, tomat, Kacang tanah, lengkuas, salam

Bumbu lain:
Gula merah
Gula pasir
Asam Jawa diberi air
Garam
Royco
Cara membuat :
# Masukan air dlm panci, masak sampai panas,
# Masukan bumbu yg sdh di halus kan, lengkuas, salam, asem, masak sampai mendidih
# Masukan Kacang tanah, Melinjo, jagung, nangka, lalu terong Dan Labu siam, Kacang panjang, terakhir masukan Daun Melinjo,
# Angkat buah asam, lalu dihaluskan, kasih air, masukan ke panci air asam nya saja (tujuanny supaya serpihan buah asam tdk bertebaran dikuah)
# Beri bumbu2 cek rasa masak hingga semua matang.
#resepsayurasam #sayurasam #sayurasem #masakannusantara #sayurasemsunda #resepsayurasem
#masakansunda #homemade #menusehari-hari #menuharian #resepmenuharian #menumudah #sayurasemgampang #sayurasemkuahbutek #sayurasemkemiri



Source

Leave a Comment