insta resep RESEP SOTO AYAM ALA SMART PRESSURE COOKER (SPC) VIENTA Bahan: Ayam 500 gr Serai…


RESEP SOTO AYAM ALA SMART PRESSURE COOKER (SPC) VIENTA

Bahan:
Ayam 500 gr
Serai…

RESEP SOTO AYAM ALA SMART PRESSURE COOKER (SPC) VIENTA

Bahan:
Ayam 500 gr
Serai 3 btg
Daun salam 6 lbr
Daun jeruk 5 lbr
Air secukupnya
Garam (Bali Artisan Salt Javara)
Merica
Coconut cooking oil javara

Bumbu dihaluskan :
Bawang Putih 5 btr
Bawang merah 7 btr
Kemiri 5 btr
Kunyit 1 ruas
Jahe 1 ruas
Ketumbar halus 1 sdt

Bahan pelengkap :
Soun
Touge
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
Jeruk nipis
Kecap
Cabe rawit dihaluskan
Kacang tanah
Kerupuk

Cara Membuat :
1. Masukkan minyak coconut cooking oil javara, setting SPC ke menu Saute/Fry
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan pake FP
3. Masukkan bumbu soto yang sudah dihaluskan
4. Masukkan ayam ke dalam SPC
5. Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, air, garam dan merica
6. Setting SPC ke menu meat dg tekstur normal
7. Selama menunggu soto di SPC sampai matang, bisa menyiapkan soun, touge, goreng kacang tanah dan goreng kerupuk
8. Setelah matang, angkat ayam kemudian di suwir2…
9. Susun semua bahan soto soun, touge, kacang tanah, ayam suwir, daun bawang, seledri ke dalam mangkok, kemudian tuangkan kuah soto ke dalam mangkok
10. Soto Ayam pun siap disajikan…😍

Le

#resepmasakan #resepsotoayam #masakanrumahan #masakannusantara #masakansehat #masakansederhana #masakanpraktis #foodprocessor #alatmasakmurah #alatmasakcanggih



Source

Leave a Comment