insta resep RESEP OPOR AYAM KUNING SPESIAL MENU LEBARAN SUPER NIKMAT Jangan Lupa Follow By …


RESEP OPOR AYAM KUNING SPESIAL MENU LEBARAN SUPER NIKMAT
Jangan Lupa Follow
By …

RESEP OPOR AYAM KUNING SPESIAL MENU LEBARAN SUPER NIKMAT
Jangan Lupa Follow @resep_langsung_enak
By DAPUR TOMAT CERI

Bahan-bahannya :
1 kg ayam potong
2 gelas santan encer
2 1/2 gelas santan kental

Bumbu-bumbunya (bumbu yang dihaluskan) :
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 jempol jahe
1 jempol kunyit
1 sdm kemiri pecah

Bahan Tambahan :
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 jempol lengkuas
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 bungkus kaldu bubuk
Bawang goreng secukupnya ( untuk taburan diatasnya )

Cara Memasaknya :
– Haluskan bumbu-bumbunya (bisa diblender maupun diulek)
– Tumis bumbu yang sudah dihaluskan diminyak yang sudah panas
– Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai bumbunya benar-benar matang dan harum
– Masukkan santan encernya, aduk-aduk
– Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk sampai santannya mendidih
– Kalau sudah mendidih, masukkan ayamnya
Aduk-aduk sebentar
– Lalu tutup wajannya sampai ayamnya matang
– Kalau ayamnya sudah matang dan santan encernya sudah menyusut, masukkan santan kentalnya. Aduk terus agar santan kentalnya tidak pecah dan aduk sampai santan kentalnya benar-benar mendidih
– Kalau sudah mendidih, meletup-meletup tandanya opor ayam sudah matang
– Matikan kompornya dan opor ayam siap disajikan dan taburi bawang goreng diatasnya

Selamat Mencoba

#resepoporayam #resepoporayamkuning #oporayam #oporayamkuning #resep #resepmasakan #resepmasakgampang #resepmasakmudah #masak #resepkue #bikinkue #resepnusantara #reseprumahan #resepmasak #resepbaking #reseppraktis #reseplezat #resepmakanan #resepsederhana #resepindonesia #resepenak #resepsedap #resepcemilan #resepsimpel #resepkeluarga #resepfavorit #resepmasakanindonesia #resepmasakanfavorit #resepdapur #resepjajanan



Source

Leave a Comment