insta resep #Repost Daging ayam bagian dada yang cenderung keras, dimasak gini aja, enak …


#Repost

Daging ayam bagian dada yang cenderung keras, dimasak gini aja, enak …

#Repost @tidapur

Daging ayam bagian dada yang cenderung keras, dimasak gini aja, enak bangeet.. 🤤🍗⁣

Kalau di goreng langsung, bagian dada ayam suka lebih keras dibanding bagian yang lain, apalagi kalau sudah dingin. Sebagai variasi menu harian, bisa di coba resep Ayam suwir cabe hijau ini, khususnya buat para penggemar masakan pedas. Cobain yuk.⁣

Bahan⁣ :
🌼 500 gr daging ayam ⁣
🌼 Air untuk mengungkep ayam⁣
🌼 Secukupnya minyak untuk menumis⁣

Bumbu ungkep ayam :⁣
🌼 3 siung bawang putih, geprek⁣
🌼 1 lembar daun salam⁣
🌼 1 sdm asam jawa⁣
🌼 1 sdt garam⁣

Bumbu halus :⁣
🌼 5 siung bawang merah⁣
🌼 5 siung bawang putih⁣
🌼 3 buah lombok besar hijau, buang bijinya⁣
🌼 25 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)⁣
🌼 1 sendok makan air perasan jeruk nipis ⁣
🌼 1 sdm ketumbar⁣
🌼 Secukupnya gula, garam dan merica bubuk⁣

Bumbu tambahan :⁣
🌼 4 buah lombok besar ijo, iris serong⁣
🌼 1 batang serai, geprek⁣
🌼 5 lembar daun jeruk⁣
🌼 2 lembar daun salam ⁣

Cara membuat:⁣
❤️ Ungkeb ayam dengan bumbu ungkep sampai matang, tiriskan kemudian suwir-suwir⁣
❤️ Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukan serai, daun jeruk, dan daun salam. Lanjut tumis hingga harum.⁣
❤️ Masukan ayam suwir, beri sedikit air, aduk-aduk dan tunggu sampai air mengering. terakhir masukan irisan cabe hijau, kemudian angkat dan sajikan.⁣

Tuh gampang kan? Bumbunya emang sedikit banyak tapi sebanding lah sama hasilnya 😍⁣

Oke.. jangan lupa untuk follow akun kita biar selalu update sama resep-resep endeus dan tips seputar dapur.⁣

@tidapur⁣
@tidapur⁣
@tidapur⁣

#cetakandonat #alatdapurpraktis #bekalbento #sharingresep #ayambroiler #jakartamaknyus #reseprendang #resepkekinian #resepayamgoreng #resepayambakar #resepayamgeprek #resepayamkecap #resepayambetutu #masakanindonesiaasli #tidapur



Source

Leave a Comment