insta resep #Repost ( ・・・ Assalamualaikum, mau kasih salah satu ide buat makanan berbuka pu…


#Repost (
・・・
Assalamualaikum, mau kasih salah satu ide buat makanan berbuka pu…

#Repost @tiaapusvita (@get_repost)
・・・
Assalamualaikum, mau kasih salah satu ide buat makanan berbuka puasa nanti nih yang bikin kenyangnya nampoool 🥰

Ayam Geprek by @tiaapusvita
Ayam crispy :
-beberapa potong ayam -tepung bumbu sajiku
-tepung terigu
-minyak goreng

Caranya :
-cuci bersih ayam (saya pakai stock ayam yang di kulkas jadi sudah dicuci dan sudah diberi perasan jeruk nipis)
-campur tepung bumbu dan tepung terigu kira2 50:50 (disini tidak ditambahkan garam lgi ya soalnya rasa tepung bumbu nya menurut saya sudah asin)
Beri sedikit tepung+sedikit air pada wadah yang berisi ayam setelah itu aduk sampai tercampur rata diamkn sebentar..
Masukkan ayam basah ke adonan tepung lalu remas remas sampai tepung menempel sempurna
-panaskan minyak goreng dalam panci teflon supaya ayam terendam minyak supua mayang sempurna.
-bila sudah matang angkat dan tiriskan
Sambel Bawang :
6 bh cabai rawit setan
2bh cabai merah
3 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Caranya : ulek semua bumbu sambal sampai agak halus (sedikit kasar) setelah halus beri 3 sdm minyak panas.. Penyajin Ayam geprek : geprekkan ayam crispy lalu tambahkan sambal bawang yang sudah jadi.

Setoran weekly @cooking_withlove20 #cwl_06ayamgeprek #resepayamgeprek #olahanayamgoreng #ayamgeprek #resepayamcrisphy #ayamcrisphy #sambalbawang #foodphotography #masakanummaradeya #resepmasakan #masakanindonesia #kulinerindonesia #berbagiresep #resepsederhana #resepmudah #ayamgeprekspesial



Source

Leave a Comment