insta resep Posted • PERKEDEL KENTANG . …lanjutan postingan Soto Ayam kemaren. Karna cap…


Posted • PERKEDEL KENTANG
.
…lanjutan postingan Soto Ayam kemaren. Karna cap…

Posted • @vianney_lim99 ❤️ PERKEDEL KENTANG
.
…lanjutan postingan Soto Ayam kemaren. Karna caption gak muat, jadi saya post di sini aja ya.
.
PERKEDEL KENTANG
By @vianney_lim99
.
Bahan :
450 gr kentang yg udah dikupas, potong2
3 sdm bawang merah goreng
1 batang daun bawang, iris halus
2 batang daun seledri, iris halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu jamur
1 butir telur
Terigu secukupnya
Putih telur secukupnya (saya pake stok sisa putel di kulkas), kocok pake garpu hingga berbuih.
.
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga agak kecoklatan. Angkat, tiriskan.
2. Lumatkan kentang selagi panas.
3. Campur kentang yg udah dilumatkan dg bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Ambil adonan secukupnya, bulatkan kemudian gulingkan di terigu (tipis2 aja), pipihkan.
5. Celupkan ke kocokan putel, goreng dg minyak secukupnya dan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Siap dinikmati bersama soto ayam 😍
.
.
.
.
.
.
#perkedelkentang#resepperkedelkentang#resepperkedel#resepmasakan#sotoayam#resepsotoayam#sotoayamenak#menusimple#resepmasakanrumahan #indonesianfood #indonesianculinary #masakannusantara#videomasak



Source

Leave a Comment