insta resep Posted • Opor Ayam By : Bahan : 1 ekor ayam kampung 2 daun salam 1 lembar da…


Posted • Opor Ayam
By :

Bahan :

1 ekor ayam kampung
2 daun salam
1 lembar da…

Posted • @lilykitc88 Opor Ayam
By : @lilykitc88

Bahan :

1 ekor ayam kampung
2 daun salam
1 lembar daun kunyit
2 batang serai
5 daun jeruk
200 ml santan kental
1 sdm gula pasir
1 liter air
Garam secukupnya

Bumbu halus :

1 jari kunyit (3 cm)
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 jempol jahe
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
Sedikit pala bubuk

Caranya : – Tumis bumbu halus sampai harum.
– Masukan daun salam, daun kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk.
– Masukan ayam yang sudah dipotong 16.
– Masukan santan dan aduk rata.
– Masukan air dan masak ayam dengan api sedang sampai ayam empuk dalam panci atau wajan tertutup (sesekali diaduk ya).
– Tambahkan gula dan garam dan aduk rata. Masak sesaat dan matikan api.

#resepoporayam#reseplilykitchen#lk_oporayam#resepopor#oporayam



Source

Leave a Comment