Makanan paksu sama mbak ardel,yg gampang dan gak ribet
.
.
Ayam Kecap;
(Goreng)…
Makanan paksu sama mbak ardel,yg gampang dan gak ribet 😁
.
.
Ayam Kecap;
(Goreng)
-500 kg ayam potong,cuci lumuri garam
-2 buah kentang,potong panjang,lumuri garam
Bumbu halus;
-4siung bawang putih
-1/2 sdt merica
-1/4 buah pala
Bumbu saus;
-1 sdm saus tiram
-1/2 sdm saus pedas (optional)
-1 sdm saus tomat
-3 sdm kecap (optional)
Bahan tambahan;
-1/2 siung bombay,rajang -3 siung bawang merah,rajang halus
-1/2 buah tomat,potong dadu
-1 btg daun bawang
-3 buah cengkeh
-2 buah kapulaga
-1 ruas kayu manis
Tumis bawang bombay dan bawang merah,masukan bumbu halus ,masak sampai harum,masukan bumbu saus dan bahan tambahan lain nya kecuali tomat & daun bawang,tambahkan sedikit air,masukan ayam dan kentang yg sudah digoreng,masak sampai bumbu meresap dan kuah kental,sesaat sebelum diangkat tambahkan tomat dan daun bawang,siap sajikan 😁
.
.
.
#menurumahan #menu_mamaardel #ayamkecap #olahanayam #resepmasakan #resepayamkecap