insta resep Kasih dulu ya bund, semoga bisa selalu bermanfaat resep resepnya ⁣ • • • • • •⁣…


Kasih dulu ya bund, semoga bisa selalu bermanfaat resep resepnya ⁣
• • • • • •⁣…

Kasih ❤️❤️ dulu ya bund, semoga bisa selalu bermanfaat resep resepnya 🤗⁣
• • • • • •⁣
.⁣
.⁣
SOTO AYAM MEDAN⁣
By @linda_hong345⁣

Bahan:⁣
1 ekor ayam(pot.4 bagian)⁣ 1 btr kelapa(bagi jadi santan kental & santan encer)⁣
5 bh kapulaga⁣
1 bh bunga lawang⁣
5 cm kayu manis⁣
1 lbr daun pandan⁣
5 lbr daun jeruk⁣
1 btg sereh(digeprek)⁣
1/2 bh pala⁣
Merica bubuk(secukupnya)⁣
Gula(secukupnya)⁣
Garam(secukupnya)⁣
Penyedap rasa(secukupnya)⁣
.⁣
Bumbu halus:⁣
1 sdm bubuk ketumbar⁣
1 sdt jinten⁣
1 ruas jari kunyit⁣
5 btr kemiri⁣
6 siung bawang merah⁣
5 siung bawang putih⁣
.⁣
Utk taburan: daun sop+daun prei(rajang halus)⁣
.⁣
Cara:⁣
-ayam dibersihkan lalu rendam kecap asin &merica bubuk secukupnya.diamkan dikulkas lbh kurang 1 jam.lalu siap digoreng hingga matang.lalu daging ayamnya baru disuwir”.⁣
-panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta kapulaga,bunga lawang,kayu manis,pala hingga harum.lalu masukkan santan encer sambil diaduk lalu masukkan daun pandan,daun jeruk & sereh.baru masukkan santan kental.aduk terus.baru tambahkan gula,garam,merica bubuk &penyedap rasa secukupnya.aduk”. test rasa.⁣
-baru masukkan tulang ayam & daging ayam yg telah disuwir” tadi sambil diaduk.⁣
-terakhir masukkan daun sop & daun prei.⁣
-angkat,taburi bawang goreng.siap disajikan. .⁣
.⁣
.⁣
.Follow @dapuryamyam⁣
Follow @dapuryamyam ⁣
.⁣
.⁣
.⁣

#dapuryamyam #resep #masakayam #resepdapur #kuliner #ideresep #nasiayam #resepayam #shareresep #kariayam #ayamricarica #resepayamkecap #sotoayam #ayampenyet #makanmakan #ayampanggang #hobbymakan #rendangayam #resepayamgoreng #makanyuk #olahanayam #yukmakan #buburayam #resepayamgeprek #resepayambakar



Source

Leave a Comment