insta resep IKAN KEMBUNG BUMBU RUJAK A ½ Kg ikan kembung (digoreng terlebih dahulu) B 4 lem…


IKAN KEMBUNG BUMBU RUJAK
A
½ Kg ikan kembung (digoreng terlebih dahulu)
B
4 lem…

🖤IKAN KEMBUNG BUMBU RUJAK🖤
A
½ Kg ikan kembung (digoreng terlebih dahulu)
B
4 lembar daun jeruk
Seruas jahe (di geprek)
Seruas lengkuas (di geprek)
4 buah tomat besar (potong sesuai selera)
Satu sdt air perasan jeruk lime/nipis
C
Sedikit kunir & kunyit
3 bawang putih
7 bawang merah
2 cabai merah besar
Cabai merah kecil (sesuai selera)
Sejumput lada bubuk
Sejumput kaldu jamur/ayam bubuk (bisa pakai kaldu cair)
Sejumput garam
Sejumput gula
D
65 ml santan
air secukupnya (skip air apabila pakai kaldu cair)
Cara:
1. Haluskan semua bumbu C,
2. Tumis bumbu B & C dengan sedikit minyak, setelah tercium aroma sedap dari bumbu, masukkan D dan aduk² hingga rata dan cicipi rasa (garam dan gula diberi sedikit² apabila dirasa kurang baru ditambah), apabila rasa dirasa pas masukkan ikan yang telah digoreng kemudian kecilkan api dan tunggu sampai bumbu meresap.
SELAMAT MENIKMATI 🤗

#bapermakan
#resepmasakanindonesia
#resepmudah
#belajarmasaksendiri
#anakkos
#reseppraktis
#resepayamkecap
#resepmasakpemula #resep #janganlupamasak
#resepsimple #janganlupamakan
#resepmasakanrumahan #janganlupabahagia #belajarmasak #resepdasar #enakinaja #kenyang #sehat #belajarjadicalonistriidaman #bahagiankeluarga



Source

Leave a Comment