insta resep Ide menu week end : Ayam geprek lalap kacang panjang. . . Yuhuuuy, simak yuk res…


Ide menu week end : Ayam geprek lalap kacang panjang.
.
.
Yuhuuuy, simak yuk res…

😍Ide menu week end : Ayam geprek lalap kacang panjang.
.
.
Yuhuuuy, simak yuk resepnya :.

Bahan-bahan

1 Kg ayam

2 batang serai

4 lembar daun jeruk

1 buah jeruk nipis
.
.

bumbu halus

6 buah bawang putih

7 buah bawang merah

2 sdt ketumbar bubuk

3 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas  jahe

1 ruas  lengkuas

secukupnya garam, gula, penyedap rasa
.
.
Langkah

Cuci ayam . perasi eruk nipis
Haluskan semua bumbu halus. Bisa dg blender. campurkan sedikit minyak.
Setelah bumbu halus semua, masukkan ke penggorengan bersamaan dg ayam.Aduk aduk hingga merata seluruh ayam terlumuri dg bumbu halus. Lalu tambahkan setengah gelas kecil air. Aduk rata. Masukkan serai dan daun jeruk purut. Lalu Kecilkan api, tutup wajan biarkan sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental.
Goreng ayam (bisa dg tepung bumbu)
.
.
Geprek bersama sambal (bawang , lombok, garam ,) sajikan .

.
.
.
#resepayamgeprek #menusehat #idemenu #menuayam #ayamgoreng #resepayampedas #resepayamsambel #menurumahan #menuayam



Source

Leave a Comment