insta resep Bismillah Assalamu’alaikum Selamat sore Entry for LODEH untuk sesuatu berawal…


Bismillah
Assalamu’alaikum
Selamat sore

Entry for
LODEH untuk sesuatu berawal…

Bismillah
Assalamu’alaikum
Selamat sore

Entry for @uploadkompakan
LODEH untuk sesuatu berawalan L

Sayur yang klo diinepin malah endol, klo bikin ini harus porsi banyak karena kesukaan anakku banget bisa nambah terus dan entah kenapa anakku kan ga suka kacang panjang dan terong, tapi klo dicemplungin ke sayur lodeh semua dia hantem 😁

BAHAN

Isian :
Tempe semangit secukupnya
1 buah Labu Siam
1 buah Jagung
2 buah Wortel
4 buah Kacang Panjang
1 buah Terong Ungu
10 biji Melinjo
2 buah Cabai Hijau
Daun melinjo

Bumbu Tumis :
3 lembar daun salam
3 cm Lengkuas (Laos)
1 batang serai

Bumbu Halus
7 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
3 buah Kemiri
1/2sdt ebi

600 ml Santan
secukupnya Garam dan gula
secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
secukupnya Air

Langkah

1. Didihkan air. Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukan ke air rebusan yang mendidih.
2. Masukan santan, kecilkan api aduk-aduk.
3. Masukkan labu siam, jagung, wortel, tempe, melinjo, dan cabe hijau. Masak sampai sayurnya setengah matang. Lalu masukkan terong dan kacang panjang. Tambahkan garam secukupnya dan gula.
4. Masak terus dengan api sedang sampai kuah sedikit berminyak.
5. Tambahkan daun melinjo, aduk sampai daun layu, angkat. Dan sajikan.

#uk02012021
#2021kitalebihbahagia
#2021semogacovidlenyap
#ukresep

#sayurlodeh #cukacukalodeh #reseplodeh #resepsayurlodeh #bundie_sayurlodeh #windi_resep #windi_lodeh



Source

Leave a Comment