insta resep Bismillah . Hasil keriweuhan hari ini,, biarpun lebaran taun ini terasa berbeda …


Bismillah
.
Hasil keriweuhan hari ini,, biarpun lebaran taun ini terasa berbeda …

Bismillah
.
Hasil keriweuhan hari ini,, biarpun lebaran taun ini terasa berbeda kna harus #dirumahaja tapi alhamdulillah qta masih diberi rezeki bisa bebikinan utk sajian lebaran besok 😇
.
Menu yg pertama .. Opor Ayam Kuning,, biasa bikin versi putih , hari ini pgn yg koneng gonjreng,,😁 bedanya cm di pemakaian kunyit aja. Oia dibawah utk resep 1 ekor ayam ya
.
🍀Opor Ayam Kuning
By @maulidesmihorn
.
– 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
– 800 ml santan sedang
– 200 ml santan kental
– 3 lbr daun jeruk
– 2 lbr daun salam
– 2 btg sereh, geprek
– sejempol lengkuas, geprek
– kaldu jamur, garam, gula, lada, secukupnya
.
Bumbu halus : .
– 8 siung bw merah
– 6 siung bw putih
– 5 buah kemiri
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 1/2 sdt jinten
– 1/2 sdt pala bubuk
– 1/2 ruas jahe
.
Cara membuat : .
– Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkUas dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
– Tuang santan. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga ayam empuk dan matang. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada. Tes rasa. Angkat. Taburi dengan bawang goreng
.
@cooking_withlove20
#cookingwithlove
#cwl_08hidanganhariraya
#berbagiresep
#resepoporayam
#oporayam #oporayamkuning #menuhariraya #menulebaran #doyancooking #sajianlebaran #foodie #instafood #maulidesmihorn_oporayam
#maulidesmihorn_olahanayam
#maulidesmihorn_menuhariraya



Source

Leave a Comment