insta resep AYAM BETUTU⁣ By ⁣ .⁣ Bismillah⁣ .⁣ Ayam Betutu ⁣ *Bahan⁣ 1 ayam kampung utuh (…


AYAM BETUTU⁣
By ⁣
.⁣
Bismillah⁣
.⁣
Ayam Betutu ⁣
*Bahan⁣
1 ayam kampung utuh (…

AYAM BETUTU⁣
By @suprabajati ⁣
.⁣
Bismillah⁣
.⁣
🌺 Ayam Betutu 🌺⁣
*Bahan⁣
1 ayam kampung utuh (bisa dipotong2)⁣
1 genggam daun singkong muda rebus⁣
1 mangkok kacang tanah goreng utk taburan⁣
1 jeruk nipis⁣
*Bumbu 1 tumbuk kasar⁣
30 bamer⁣
20 baput⁣
4 jempol jahe⁣
3 jempol kunyit⁣
3 jempol kencur⁣
1 jempol laos⁣
20 cabe merah potong2⁣
30 cabe rawit (sesuai selera)⁣
4 batang sereh ambil bagian putihnya potong2⁣
7 daun jeruk buang tulang daunnya⁣
6 kemiri sangrai⁣
*Bumbu 2 haluskan⁣
1 sdm ketumbar sangrai⁣
1 sdm lada⁣
Garam,gula secukupnya⁣
*Cara⁣
Cuci bersih ayam lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam diamkan minimal 10 menit…cuci lagi ⁣
Tumbuk kasar semua bumbu 1 (saya memakai food procesor) tumis bumbu 1 hingga harum lalu masukkan bumbu 2,masukkan ayam beri air hingga merendam ayam masukkan daun singkong rebus,tutup wajan…bila sdh lunak balik ayam sehingga matang merata…masak terus hingga air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa…bila ayam blm lunak bisa tambah air lagi😊⁣
Hidangkan ayam betutu dengan kacang goreng🥰⁣
Selamat mencobaaa…😘😘😘⁣
.⁣
.noted⁣
Ayam bisa memakai ayam potong eh koreksi…lebih baik pakai ayam pejantan,ayam potong kurang mantabs😊 ⁣
.⁣
.⁣
.⁣
Follow @bisamasakkok
Follow @bisamasakkok
Follow @bisamasakkok
.⁣
.⁣
.⁣

#dapuryamyam #resep #masakayam #resepdapur #kuliner #ideresep #nasiayam #resepayam #shareresep #kariayam #ayamricarica #resepayamkecap #sotoayam #ayampenyet #makanmakan #ayampanggang #hobbymakan #rendangayam #resepayamgoreng #makanyuk #olahanayam #yukmakan #buburayam #resepayamgeprek #resepayambakar – #regrann



Source

Leave a Comment