insta resep Assalamualaikum… Sayur lodeh, sawi putoh rebus, sambel tomat dan rempeyek. Alh…


Assalamualaikum…
Sayur lodeh, sawi putoh rebus, sambel tomat dan rempeyek. Alh…

Assalamualaikum…
Sayur lodeh, sawi putoh rebus, sambel tomat dan rempeyek. Alhamdulillah,nikmat… SAYUR LODEH TERONG TAHU
Bahan :
3 buah terong ungu,potong dadu
5 buah tahu,potong jadi 6
1 liter air
1 bungkus santan
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng

Bumbu halus :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 cabe rawit
1 ruas kunyit

Cara membuat :
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan jeruk sampai harum. Masukkan air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Jika air sudah mendidih,masukkan terong dan tahu, tutup. Masukkan santan, koreksi rasa, jika sudah matang, angkat sajikan.

#hotwajan
#bukanwajanbiasa
#resephmzwan



Source

Leave a Comment