insta resep Adik’s Sotong Gulai Kemangi by . Wangi satu rumah dengan masakan sotong ni. Sed…


Adik’s Sotong Gulai Kemangi by
.
Wangi satu rumah dengan masakan sotong ni. Sed…

Adik’s Sotong Gulai Kemangi by @adikfoods
.
Wangi satu rumah dengan masakan sotong ni. Sedap makan dengan nasi panas, ikan goreng dan kangkung tumis belacan. Sotongnya lembut, kuahnya lemak wangi… perghhhhh!!!! Moh le kita buat masakan ni.
.
TIPS!
✅Biarkan sotong dimasak dengan bahan tumisan hingga keluar air
✅Masukkan air dan biarkan mendidih
✅Baru masukkan Santan Serbuk Omega 3 S&P
✅Biarkan mereneh lama hingga sotong lembut baru santan dimasak sempurna dan sedap
✅Untuk gulai sotong mesti dimasak lebih dari 30 minit supaya ia lembut. Jika stir fry hanya 2 minit
.
Saya guna Santan Serbuk S&P, Omega 3 yang elok untuk jantung. Tak perlu bancuh pun boleh.
Cara bancuh 1 paket Serbuk Santan S &P
▪️Tambah 1 cawan air = Santan Pekat
▪️Tambah 2 cawan air = Santan Cair
.
✅Santan Serbuk ada 3 Perasa iaitu:
-Pandan
-Omega 3
-Biasa
.
Follow dulu yuk 👇👇
@republickuliner
@republickuliner
.
▶️Lagu latar kredit : Dilambung Ombak Asmara, Sharifah Aini
.
▶️BAHAN-BAHAN (UNTUK 4 ORANG)
♨️Bahan Kisar
5 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
7 biji cili padi (boleh adjust)
3 biji cili merah
1 inci kunyit
2 biji buah keras (kemiri)-sangrai dulu
.
♨️Bahan-bahan lain
8 ekor sotong saiz sederhana
3 batang serai-diketuk
1 sudu serbuk ketumbar
1 keping asam keping
1 paket serbuk santan S&P Omega 3
3 helai daun limau purut
1 cawan daun kemangi (tak letak pun boleh)
Serbuk pati ayam
Garam
.
#resepoporayam #reseptahu #masakansunda #sambalhits #anekaresepmasak #olahanayam #resepnusantara #resepayamgoreng #resepmudah #demenmasak #capcay #resepkuetradisional #bisabikin #yummyresepdasar #rudydansahabat #resepfavorit #resepkueharian #bumburasarumahan #resepbakso #menumakansiang #resepcemilan #resepkuebolu #masakansimple #resep_roemah #fotokue #berbagiresepandalan #resepkuelumpur

 



Source

Leave a Comment