insta resep Aaaalamualaikum AYAM SUWIR SAMBEL RAWIT KECAP – Sebelum dimasak, ayam kita ber…


Aaaalamualaikum
AYAM SUWIR SAMBEL RAWIT KECAP

Sebelum dimasak, ayam kita ber…

Aaaalamualaikum 🙏
AYAM SUWIR SAMBEL RAWIT KECAP

Sebelum dimasak, ayam kita bersihkan dan dikasih perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis/anyir

Bahan :
1 ekor ayam kampung
1 bh jeruk nipis
1 batang daun bawang
4 sdm Minyak untuk menumis
Air secukupnya –
Bumbu untuk merebus ayam :
4 siung bwg putih geprek
3 cm jahe geprek potong2
3 cm lengkuas potong2
4 lembar daun jeruk
6 lembar daun salam
2 sdm garam
1 sdm gula
2 batang sereh

Bumbu sambal rawit kecap :
15 bh cabe rawit ijo / menurut selera
4 siung bwg putih dicincang
Lalu goreng hingga kecoklatan, kemudian tuangkan ke cabe yg udah di haluskan selagi panas bersama minyaknya
1 sdt saus tiram
Kecap manis secukupnya

~> jangan lupa koreksi rasa

repost @idhalist75

#resepayam #resepayamkecap #resepayamsambal #reseppedas #ayampedas #ayambakar #makanmurah #bakso #baksosapi #ayamgeprek #kulinerhalal #sotoayam #nonhalal #hociak #makananmurah #capcay #menunusantara #ayamkremes #tongseng



Source

Leave a Comment