insta resep •24.05.20• Menu wajib hari raya Idul Fitri: OPOR! Resep opor rumahan kami yg sup…


•24.05.20•
Menu wajib hari raya Idul Fitri: OPOR!
Resep opor rumahan kami yg sup…

•24.05.20•
Menu wajib hari raya Idul Fitri: OPOR!😍😍
Resep opor rumahan kami yg super simple, tapi kaya rasa. Walaupun stay at home, yg penting suasana lebaran terasa xixixi..😄
Semoga bermanfaat, lets cook!🙏😘
.
OPOR AYAM
By: Melz Kitchen (@mellisa_hartanto)
.
Bahan:
1 ekor ayam (potong 10)
1,2 liter air
200 ml santan kental (instan)
2 bh sereh (geprek)
1 ruas lengkuas (geprak)
3 lembar daun salam
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada
Secukupnya minyak utk tumis bumbu
*(addition: 5 bh telor rebus)
.
Bumbu halus:
12 bh bawang merah
5 bh bawang putih
4 bh kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jahe
.
Cara Buat:
1. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus+sereh+lengkuas hingga harum.
2. Masukan air, aduk rata bumbu.
3. Masukan ayam lalu bumbui secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada.
4. Masak hingga ayam matang, lalu masukan santan kental. Koreksi rasa.
5. Masak sebentar sambil terus diaduk, siap dihidangkan.
(*masukan telor rebus)
.
#melzkitchen #melzkitchenrecipes #oporayam #resepoporayam #masakanrumahan #homemade #hidanganlebaran #instafood #menulebaran



Source

Leave a Comment